Сами растения сигнализируют о голодании — желтеют листья на вишне. Болезни рябины: меры борьбы У рябины весной не распускаются листья причины
Ржавчина . Возбудитель — разнохозяйный гриб с неполным циклом развития из класса Урединиомицеты Gymnosporangium juniperinum (L.) Mart, (по др. источникам G. turkestanicum Tranzsch.).
Болезнь вызывает общее ослабление растений. Основным растением-хозяином является можжевельник, а рябина (и яблоня) — промежуточным. На можжевельнике (виды рода Juniperus) с весны развивается телиостадия, а летом образуются базидиоспоры. Они заражают листья рябины, на которых развивается эциальная стадия. Урединиостадия у возбудителя отсутствует.
Заболевание на рябине проявляется со второй половины лета на листьях в виде округлых выпуклых яркоокрашенных красноваторыжих пустул с мелкими точками на верхней стороне листа (спермогонии). С нижней стороны листьев расположены эции с эциоспорами, имеющие вид желтоватых конических или цилиндрических, лучисто расходящихся выростов в виде волосков.
Зимует патоген в виде многолетнего мицелия в пораженных ветвях можжевельника, вызывая веретеновидные утолщения ветвей с галловидными вздутиями тонких побегов.
Парша . Возбудитель — гриб класса Локулоаскомицеты (Полостносумчатые) Venturia aucupariae Rostrup., конидиальная стадия (анаморфа) Fusicladium orbiculatum Thuem. Вызывает общее ослабление растений, снижение урожая.
На пораженных паршой листьях появляются неправильной формы бурые пятна с темно-оливковым налетом спороношения. Иногда пятна сливаются и захватывают большую часть листа. Реже поражаются побеги и плоды, на которых также появляется во влажных условиях конидиальный налет.
В течение лета гриб размножается конидиями. Сохраняется он в опавших листьях в форме перитециев, в которых весной созревают сумкоспоры, вызывающие первичное заражение растений. Развитию болезни благоприятствует влажная погода весной и летом.
Септориоз вызывает гриб класса Целомицеты Septoria aucupariae Bres. Обычно проявляется во второй половине вегетации. На листьях с обеих сторон образуются мелкие угловатые, обычно сливающиеся некрозы. Вначале они бурые, а затем бледнеют и приобретают бледно-желтый цвет, окружены темной каймой. В центре пятен хорошо заметны мелкие черные точки — пикниды. При сильном поражении болезнь вызывает общее угнетение растений, преждевременное опадение листьев. Наиболее сильно заболевание развивается при повышенной влажности.
Гриб сохраняется в опавших пораженных листьях в виде конидий. Вторичное заражение листьев во время вегетации также осуществляется конидиями.
Фомоз вызывает гриб класса Целомицеты Phoma aucupariae Bres.
Болезнь поражает ветви, на коре которых хорошо заметны черные точечные пикниды. При сильном поражении побеги усыхают. Поражение листьев нетипичное, на них образуются различные некрозы. Источником первичной инфекции являются мицелий и пикниды в пораженной коре. Источником вторичной инфекции служат пикноспоры, распространяющиеся воздушно-капельным способом.
Мучнистая роса . Возбудитель — гриб класса Эуаскомицеты Роdosphaera oxyacanthae D. B.f. sorbi Jacz.
Поражаются листья, на которых появляется белый паутинистый налет. К осени он исчезает, но на нижней стороне листьев к этому времени на мицелии появляются плодовые тела — клейстотеции в виде мелких бурых и черных точек. Болезнь обычно появляется во второй половине лета.
Распространяется патоген в период вегетации конидиями, перезимовывает в форме клейстотециев на растительных остатках, а также мицелием между чешуйками почек.
Чернь, сажистый гриб . Возбудитель - гриб класса Гифомицеты Fumago vagans Pers. Гриб обладает широкой филогенетической специализацией, поражая листья, реже плоды многих древесных пород (в т. ч. боярышник, черемуху). Он произрастает чаще всего на выделениях тлей, образуя на поверхности растений тонкую черную пленку конидиального спороношения. Тем самым затрудняется доступ света и воздуха к клеткам растений, снижается качество плодов.
Возбудители цитоспороза - грибы класса Целомицеты из рода Cytospora, чаще С. microspore (Corda) Rabenh. Заболевание характеризуется отмиранием коры ветвей и появлением на ней многочисленных пикнид в виде мелких бугорков с грязно-белой верхушкой. Пораженная кора постепенно светлеет и отмирает. Зимуют пикноспоры в пораженной коре. Они же обеспечивают вторичное заражение растений.
Обыкновенный рак, нектриоз . Возбудитель — гриб класса Эуаскомицеты Nectria galligena Bres., в конидиальной стадии Cylindrocarpon mali (All.) Wr. Заболевание чаще выражается в появлении больших открытых ран на скелетных ветвях, окруженных бугорчатой опухолью по краям. Вокруг ран заметны темно-красные округлые бугорки — стромы с перитециями. Заражение происходит через раны на pope. Зимует мицелий в пораженной коре, конидии обеспечивают вторичное заражение растений.
Гнили древесины вызывают разные грибы класса Базидиомицеты, относящиеся к трутовикам. Среди них часто встречаются следующие: Daldinia concentrica De Not. — возбудитель белой гнили стволов; Polyporus punctatus Fr. и Irpex lacteus Fr. — возбудители белой гнили древесины; Polyporus squamosus Fr. — возбудитель белой сердцевинной гнили древесины. Выступающие из почвы корни могут поражаться корневой губкой, ее возбудителем является Fomes annosus Fr. Из корней мицелий быстро распространяется в ствол. В начальной стадии заболевания древесина центральной части ствола приобретает фиолетовую окраску, затем появляются черные полосы. Древесина становится ячеистой, дряблой, волокнистой и издает кислый или затхлый запах.
Заражение деревьев происходит образующимися на поверхности родовых тел базидиоспорами, проникающими внутрь растений через раны. Грибы развиваются в первую очередь на ослабленных, например, из-за повреждений морозами или вредителями, деревьях.
Возбудители имеют широкую филогенетическую специализацию И поражают многие виды древесных пород. Источником первичной Инфекции являются пораженные деревья.
Вирозы . На рябине, как и на других многолетних растениях, Присутствует комплекс вирусов. Среди фитопатогенных вирусов на рябине известны следующие: вирус обыкновенной мозаики огурца Cucumber mosaic virus, вирус мозаики люцерны Alfalfa mosaic virus, вирус желтой мозаики фасоли Bean yellow mosaic virus, вирус кольцевой мозаики томата Tomato ringspot virus, вирус мозаики резухи Arabis mosaic virus, вирус латентной кольцевой мозаики земляники Strawberry latent ringspot virus, вирус погремковости (раттл) табака Tobacco rattle virus, Y-вирус картофеля Potato virus Y.
Вредоносность вирусных болезней неявная, проявляется с течением времени в сокращении срока жизни деревьев, ухудшении зимо — и холодостойкости, общем ослаблении растений, снижении их продуктивности. Симптоматика вирозов разнообразна. Чаще встречается Мозаичный тип поражения вирусами, помимо него — деформация листьев (морщинистость, скручивание, изменение формы долей) и угнетение роста растений. Реже появляются некрозы на листьях.
Как правило, возбудители имеют широкий круг растений-хозяев. Распространяются при вегетативном размножении и насекомыми с колюще-сосущим ротовым аппаратом, чаще тлями.
Основным источником вирусной инфекции являются пораженные деревья рябины и полученный от них посадочный материал.
Посмотрите болезни рябины на фото, где проиллюстрированы все типичные признаки этих патологий:
Все болезни рябины обыкновенной вызываются грибами, вирусами или бактериями. О том, как бороться с ними – читайте дальше в статье.
Ржавчина рябины.
Возбудитель - гриб Gymnosporangium juniperi Link. Разнохозяйный гриб, основной цикл развития которого происходит на можжевельнике, а промежуточными хозяевами являются семечковые культуры: яблоня, груша, айва, боярышник, рябина. На листьях рябины появляются отдельные округлые желтые пятна без окаймления, с нижней стороны которых разрастаются оранжевые пустулы с порошащими спорами. Пораженные листья покрываются многочисленными разбросанными желтыми пятнами, преждевременно усыхают и опадают, что отрицательно сказывается на вызревании побегов и их зимостойкости. Инфекция сохраняется в пораженных растительных остатках, в пораженных ветках рябины и на можжевельнике.
Меры борьбы. Обрезка пораженных веток, сбор растительных остатков, пространственная изоляция с посадками можжевельника. Опрыскивания деревьев до отрастания листьев 1% -ной бордоской смесью или ее заменителями (ХОМ, Абига-Пик).
Филлостиктозная пятнистость рябины.
Это заболевание вызывают 2 вида грибов-возбудителей. Первый - гриб Phyllosticta aucupariae Thum. - вызывает образование на листьях рябины серых пятен с широкой темно-коричневой каймой. В некрозной ткани со временем сформировываются приплюснутые черные плодовые тела зимующей стадии - пикниды. Второй - гриб Phyllosticta sorbi West. - вызывает образование пепельно-серых пятен с черно-красной каймой. Пятна разбросаны, часто сливаются, в некрозной ткани сформировываются черные точечные плодовые тела - пикниды.
Пораженные листья преждевременно желтеют и усыхают, что сказывается на вызревании побегов и их морозостойкости. Инфекция сохраняется в пораженных растительных остатках.
Меры борьбы. Профилактические опрыскивания деревьев весной, при отрастании листьев, 1%-ной бордоской смесью или ее заменителями (ХОМ, Абига-Пик).
Септориоз листьев рябины.
Возбудитель - гриб Septoria hyalospora Sacc. f. aucupariae Thum. - вызывает образование коричневых пятен с верхней стороны листа. В некрозной ткани со временем сформировываются черные точечные приплюснутые пикниды.
Возбудитель - гриб Septoria sorbi Lasch . - вызывает образование темно-коричневых пятен с обеих сторон листовой пластинки, на которых также сформировываются черные плодовые тела зимующей стадии. Инфекция сохраняется в пораженных растительных остатках.
Меры борьбы.
Рамуляриоз листьев рябины.
Возбудитель - гриб Ramularia sorbi Karak. На листьях появляются многочисленные расплывчатые красновато-бурые пятна. С нижней стороны листовой пластинки на некрозных тканях сформировывается сероватый налет спороношения, споры которого перезаряжают соседние листья. При сильном распространении болезни пораженные листья желтеют и преждевременно усыхают, что сказывается на вызревании молодых побегов и морозоустойчивости кустов. Инфекция сохраняется в пораженных растительных остатках.
Меры борьбы. Опрыскивание кустов весной, до распускания листьев, бордоской смесью или ее заменителями (ХОМ, Абига-Пик). При сильном проявлении пятнистости проводят опрыскивания теми же препаратами летом и осенью, учитывая сроки ожидания. Сбор и уничтожение опавших пораженных листьев.
Возбудитель - гриб Cladosporium orbiculatum Desm. (syn. Fusicladium orbiculatum (Desm.) Thum.). На листьях с обеих сторон образуются мелкие, бурые до черных, сливающиеся пятна. На некрозной ткани сформировываются оливково-бурые дерновинки спороношения, споры которых перезаражают соседние листья. Пораженные листья преждевременно засыхают. Инфекция сохраняется в пораженных растительных остатках.
Меры борьбы. Такие же, как против филлостиктозной пятнистости.
Вредители рябины подразделяются на обособленные и распространенные виды. Первые живут только на этой культуре, вторые могут свободно приспосабливаться к существованию на других кустарниках и деревьях.
Клещ рябины обыкновенной.
Клещ рябины обыкновенной Eriophyes piri var. sorbi Nal. - очень мелкий вредитель цилиндрической формы с двумя парами ног. Живут и питаются клещи в тканях листьев, делая ходы и высасывая сок. В местах питания на листьях образуются выпуклости неправильной формы - галлы. Галлы с обеих сторон листовой пластинки, многочисленные, сначала желто-зеленые, позднее становятся красно-коричневыми и усыхающими. Зимуют взрослые клещи под чешуйками почек, весной при распускании проникают в молодые листья и питаются соком тканей. За лето развивается несколько поколений клеща.
Меры борьбы. Профилактические опрыскивания при распускании почек одним из препаратов: фуфанон, кемифом, актеллик. Повторно проводят опрыскивания сразу после цветения рябины этими же препаратами.
Клещ рябиновый краевой.
Клещ рябиновый краевой Eriophyes gonio-thorax sorbea Nal. - мелкий вредитель, вызывает образование галлов в виде войлочков чаще на нижней стороне листовой пластинки. Галлы сначала белые, позднее становятся коричневыми. Зимуют взрослые клещи также под чешуйками почек.
Меры борьбы. Такие же, как против клеща рябины обыкновенной.
Тля рябиновая Yezabura sorbi Kalt. (syn. Dentatus sorbi Kalt.) - мелкое сосущее насекомое желто-зеленого и желто-бурого цвета. Часто образует большие колонии на листьях рябины. В результате повреждения молодые листья сильно деформируются. Поврежденные листья волнистые, загнуты вниз, закручены шарообразно, часто создается большой комок из листьев.
Меры борьбы. Профилактические опрыскивания при распускании листьев и при необходимости летом одним из препаратов: фуфанон, кемифос, актеллик, кинмикс, искра, фитоверм, Инта-Вир.
Пилильщик осиновый большой Clavellaria amerinae L. - перепончатокрылое насекомое длиной 16-21 мм. Верхняя губа и наличник белые, задние бедра простые. Брюшко самки с белыми пятнами по бокам 3-4-го сегмента и белыми полосами на следующих, у самца - черное с рыжим низом. Лёт насекомых наблюдается в мае-июне, после оплодотворения самка откладывает яйца по 3-4 в один прорез мякоти листа. Отродившиеся личинки голубовато-зеленые с беловатым налетом, без бородавок, с маленькой более светлой головой, дыхальца треугольные, черные. Закончив питание, личинки окукливаются в прозрачном сетчатом коконе в щелях коры и в дуплах. Пилильщик повреждает листья ивы, тополя, реже рябины.
Меры борьбы. Профилактические опрыскивания при распускании листьев и после цветения одним из препаратов: фуфанон, кемифос. При большой численности в летнее время можно так же использовать кинмикс, актеллик, искру, Инта-Вир, учитывая сроки ожидания.
Пилильщик рябиновый бурый Tenthredo fagi Panz. - перепончатокрылое насекомое длиной 12-15 мм. Голова и грудь черные, птеростигма буро-черная, щитик белый, брюшко у самок черное, у самцов бледнорыжеватое. Пятна на боках заднегруди и первого сегмента брюшка белые. Лёт насекомых происходит с мая по июль. После оплодотворения самки откладывают яйца на листья рябины. Отродившиеся личинки бурые, с темными полосами на спине и 2-3-мя поперечными рядами бурых полос, несущих волоски бородавок на всех сегментах.
Меры борьбы. Такие же, как против пилильщика осинового большого.
Галлица рябиновая листовая Contarinia sorbi Kieff. - мелкий комарик длиной до 5 мм, с узким телом и прозрачными крыльями. Самки имеют игловидный яйцеклад. Личинки веретенообразные, безногие, белого цвета. Куколка закрытая, в паутинистом ложнококоне. Самки откладывают яйца в свернутые молодые листочки, отродившиеся личинки живут и питаются в тканях листа, вызывая их ненормальное разрастание. Поврежденные личинками листья становятся немного утолщенными, средняя жилка искривляется, и образуются направленные вверх поперечные складки.
Меры борьбы. Профилактические опрыскивания при распускании почек и сразу после цветения одним из препаратов: фуфанон, кемифос.
Моль-малютка рябиновая Stigmella sorbi Stt. - очень маленькая бабочка с тонкими узкими ланцетовидными крыльями, окаймленными бахромой из блестящих волосков. Размах крыльев 5 мм, голова покрыта густыми волосками, первый членик усиков расширен. Гусеница зеленовато-белая с более темной линией на спине и темной головой, плоская, безногая, питается паренхимой листа, проделывая мину. Мина сначала узкая, затем переходит в широкое пятно, обычно у края листовой пластинки. Питание и развитие гусениц наблюдается в июне-июле. При большой численности вредителя, поврежденные листья преждевременно усыхают.
Меры борьбы. Профилактические опрыскивания деревьев при отрастании листьев одним из препаратов: фуфанон, кемифос, актеллик, кинмикс, искра, Инта-Вир.
Моль-малютка рябиновая извилистая Stigmella aucupariae Frey. - очень маленькая бабочка с размахом крыльев 5 мм. Гусеница зеленая с коричневой головой, питается паренхимой листа, проделывая мину. Мина сильно извитая, змеевидная, у края листа, с черной линией экскрементов. Развивается два поколения вредителя. Питание и развитие гусениц наблюдается в июне-июле и в сентябре-октябре.
Меры борьбы. Такие же, как против моли-малютки рябиновой.
Чехлоноска белокрылая Coleophora anatipen nella Hb . - маленькая бабочка с размахом крыльев 11-12 мм. Передние крылья снежно-белые с редко разбросанными темноохряными чешуйками, более густо расположенными на вершине. Задние крылья шелковисто-серые со светлой золотистой бахромой. Передняя спинка и голова белые, брюшко серое, усики в чередующихся желтоватых и белых кольцах, ноги белого цвета. Яйца оранжевые, ребристые, полушаровидные, на вершине имеют ямку. Гусеница первого возраста оранжево-желтая с серо-черной головой, темно-серым грудным щитком, с темными пятнышками на втором сегменте. Взрослая гусеница желтого цвета; голова, грудной и анальный щитки черные. Чехлик длиной 7 мм, цилиндрический, с улиткообразно закрученной вершиной.
Куколка желтая, спинная сторона темнее брюшной, на последнем сегменте имеется раздвоенный шипик. Развивается на протяжении двух лет. Зимуют гусеницы, с ранней весны они повреждают почки, листья и цветки. В июне-июле переходят на ветки, прикрепляют чехлик к коре, впадают в диапаузу до весны следующего года. Весной питаются, затем прикрепляют чехлик к листу, находятся в нем в неподвижном состоянии 2-3 недели, и в июне вылетают бабочки. После оплодотворения самка откладывают яйца на листья. Отродившиеся личинки прогрызают мелкие звездообразные мины, а через месяц делают маленький закрученный чехлик. В чехлике гусеницы передвигаются по листьям и питаются, выгрызая округлые мины. Осенью гусеницы переходят на ветки и зимуют. Чехлоноска белокрылая повреждает в основном яблоню, но встречается также на косточковых и на лиственных породах деревьев и кустарников, в том числе и на рябине.
Меры борьбы. Профилактические опрыскивания деревьев при распускании почек препаратами фуфанон и кемифос.
Шелкопряд кольчатый, или коконопряд кольчатый Malacosoma neustria L. (syn. Cas-tropacha neustria L.) , - бабочка с толстым опушенным телом, желто-коричневого цвета. Передние крылья крупнее задних, их размах - 30-40 мм. У самок усики гребневидные, у самцов - перистые, хоботка нет, так как взрослые особи не питаются. Гусеницы длиной до 55 мм, имеют 8 пар ног в густых волосках, с голубыми, коричневыми и белыми полосками вдоль тела, голова голубого цвета. Куколки бурые, развиваются в бледно-желтых двойных коконах между скрепленными паутиной листьями. Яйца в яйцекладках в виде кольца на тонких ветках по 200-300 штук. Зимуют яйца, во время распускания почек отрождаются гусеницы и, питаясь, образуют большие паутинные гнезда. Вначале гусеницы живут выводками, а с третьего возраста расползаются по веткам. За лето развивается одно поколение вредителя. При большой численности шелкопряд объедает листья, полностью оголяя крону деревьев. Повреждает все плодовые культуры и лиственные породы.
Меры борьбы. Профилактические опрыскивания весной, при распускании почек, препаратами: фуфанон и кемифос. При большой численности гусениц опрыскивания повторяют летом, учитывая сроки ожидания.
Арония черноплодная – совсем не рябина В состав семейства розовых (Rosaceae) входят два интересных рода растений – Арония (Aronia) и Рябина (Sorbus). Арония и рябина родственники в ботанической иерархии, а на уровне рода имеют биологические отличия. Достаточно внимательно посмотреть на строение листьев, общий габитус растения, ареал распространения, требования к окружающей среде и химический состав, чтобы понять – это разные растения. В переводе с греческого видовой эпитет аронии переводится как черный плод, отсюда полное название на русском – арония черноплодная (Aronia melanocarpa). В народе ее часто ошибочно называют рябиной черноплодной.
Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa) Путают аронию черноплодную также с «аронией Мичурина» и тоже часто называют ее черноплодной рябиной. С ботанической точки зрения арония Мичурина не полностью арония черноплодная, а лишь ее разновидность с другим набором хромосом. То есть на биологическом уровне это разные растения одного рода. Арония Мичурина (Aronia mitschurinii) также абсолютно не рябина. Рябина по своим биологическим признакам относится совсем к другому роду – Sorbus, с типовым наименованием в системе растений – обыкновенная (Sorbus aucuparia). Ботаническое описание аронии черноплодной Арония в переводе с греческого означает помощница, помощь, польза. Арония черноплодная – первая помощница человека, с древнейших времен незаменимый лекарь в лечении многих и многих его недугов. В естественных условиях арония черноплодная вырастает от 0,5 до 2,0 м высоты. Окультуренные формы достигают 3-4 м – это крупный ветвистый кустарник, крона которого с возрастом становится раскидистой, занимая в диаметре до 2-2,5 м. Корневая система аронии черноплодной мочковатая, хорошо развитая, занимает верхний 40-60 см слой почвы, нуждается в поливах при недостатке влаги. Корневая система не распространяется за внешние параметры кроны. Однолетние побеги красно-бурого цвета, со временем покрываются серо-бурой корой. Листья аронии черноплодной блестящие, простые, черешковые. Расположение очередное. Листовая пластинка цельная, обратно яйцевидная, крупная, иногда она почти квадратная (6-8х5-7 см) с пильчатым краем и краевыми вырезами. Верхушка листовой пластинки острая. Цвет листьев аронии черноплодной ярко-зеленый. По центральной жилке листовой пластинки отчетливо видны черно-коричневые железки. К осени цвет листьев приобретает разные оттенки – оранжевые, красные, пурпуровые, что придает кустам яркую, нарядную декоративность. Цветки аронии черноплодной обоеполые, средних размеров, правильные. Венчик белый, слегка розоватый. В цветке находятся 15-20 тычинок, чьи пурпуровые пыльники свисают над рыльцами пестиков, придавая цветку необычную привлекательность. Цветки собраны в сложные щитки до 6 см в диаметре. Цветение «черноплодной рябины» начинается в мае – июне и длится 2-3 недели. Плодоношение аронии черноплодной начинается на 2-й – 3-й год. Плоды созревают в августе – первой половине сентября. Плоды круглые черные, яблоковидные ягоды-семянки с сизым налетом. В биологической спелости плоды сочные, сладкие, чуть терпкие. В мякоти плода находятся 4-8 продолговатых семян. Плоды и цветки аронии черноплодной по внешнему виду очень напоминают цветки и плоды рябины, отсюда и пошло второе ошибочное название рябина черноплодная (черноплодка).
Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa). Ареал распространения аронии черноплодной Восток Северной Америки, где в естественных условиях растет дикая арония, считают местом ее происхождения. Ареал распространения аронии черноплодной охватывает зоны умеренного климата по всему земному шару. Ее с успехом выращивают в Украине, Белоруссии, Казахстане. В РФ растет отдельными кустами на лесных полянах, опушках, в подлеске лесной и лесостепной зоны европейской части. Широко распространена «черноплодная рябина» в Центральном, Поволжском районах, на Северном Кавказе. Зимостойкая культура растет практически на каждом подворье в Уральском регионе, Западно-Сибирском, Северо-Западном, даже в Якутии, других регионах Азиатской части России. В зонах, отличающихся зимними температурами выше -35°С, аронию черноплодную на зиму пригибают к земле, прикрывая лапником или снегом. Род арония насчитывает 15 видов, но введен в культуру и послужил основой для выведения и интродуцирования сортов в разные климатические зоны только один – арония черноплодная. Выведенные культурные сорта «черноплодной рябины» как ценное лекарственное сырье выращивают в промышленных количествах на Алтае. Значительные площади заняты культурой в Украине, Белоруссии, Прибалтике. Используется как ценное декоративное растение для декора ландшафтов парков, скверов, уголков отдыха, естественное ограждение участков. Арония – лекарственное сырье У аронии черноплодной лекарственным сырьем являются листья и плоды в свежем и сушеном виде. В созревших плодах содержится до 10% сахаров, более 1% органических кислот, до 1% пектиновых и до 18-20% сухих веществ. Плоды аронии черноплодной от 3 до 30% покрывают суточную потребность человека в витаминах (С, Е, В1, В2, В6, В9, К, Р, Е, РР), макро- и микроэлементах в виде солей молибдена, марганца, меди, железа, бора, фтора. Содержание йода в «черноплодной рябине» выше, чем в крыжовнике, малине, землянике. В значительных количествах в плодах имеются антоцианы, лейкоантоцианы, катехины. Отличается арония черноплодная максимальным содержанием кальция, опережая такие культуры, как черная смородина, апельсины. В плодах более 4%, а в листьях до 1,5% флавоноидов, включая рутин, кверцетин, гесперидин. Химический состав плодов подчеркивает ценность аронии черноплодной как лечебной, так и пищевой культуры.
Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa) Полезные свойства «черноплодной рябины» Арония черноплодная формирует до 7-9 кг ягод с куста. Урожай снимают перед наступлением заморозков. Их можно использовать в свежем виде, а также перерабатывать на сок, вино, наливки, компоты. Из ягод готовят варенье, джем, сироп, мармелад, пастилу, желе. Сушат ягоды на открытом воздухе и в сушилках при температуре +50..+60°С. Сухие плоды хранятся в бумажных пакетах до 2-х лет. Для использования лечебных чаев сушат листья, заготовленные после цветения. Свежие ягоды «черноплодной рябины» при нулевой температуре хранятся до года, не теряя вкусовых и полезных качеств. Из свежих и сушеных плодов готовят лечебные экстракты и настои, которые используют в домашних условиях при сниженном иммунитете, сахарном диабете, как профилактическое средство при онкологии, гипертонии. Их используют для лечения аллергического васкулита, при авитаминозе, что очень ценно, особенно для детей с нарушениями обмена веществ. Плоды аронии черноплодной снижают холестерин, улучшают работу эндокринной и дыхательной системы. Плоды – хороший антисептик. Широко используются препараты из плодов и листьев при заболеваниях печени, желчного пузыря, сердечно-сосудистой системы, гипертонии. Будьте осторожны! Нельзя использовать аронию черноплодную как пищевой продукт и лечебный препарат при пониженном давлении, обострении заболеваний ЖКТ, повышенной сворачиваемости крови, тромбофлебите. Как вырастить аронию черноплодную Требования к окружающей среде Арония черноплодная мало требовательна к условиям окружающей среды. Культура зимостойкая и теневыносливая. Но в затененных местах практически не плодоносит и может использоваться, в основном, только как декоративная культура. Легко переносит морозы -30..-35°С и даже -40°С. В течение вегетационного периода формирует более высокие урожаи при поливах и хорошем освещении. При соблюдении агротехнических требований куст вырастает до 3-х м и формирует до 50 стволиков разного возраста. Посадка «черноплодной рябины» Арония черноплодная к почве нетребовательна и нормально растет и развивается даже на обедненных грунтах. Не переносит засоленных и каменистых почв, подтопления корневой системы. Выносит подкисленную почву, но наиболее оптимальны нейтральные грунты. Кислую почву нейтрализуют золой или доломитовой мукой, можно известью. Для посадки саженцы аронии черноплодной нужно покупать в специализированных питомниках или использовать поросль известного сорта. Саженцы лучше высаживать осенью до наступления сильных холодов или весной после схода снега (если зимы очень холодные). Арония черноплодная относится к скороплодным культурам и через 1-3 года после посадки приступает к плодоношению. У саженцев аронии черноплодной перед посадкой укорачивают корни до 25-30 см и обрезают стволик до 5-6 почек. Саженец выдерживают несколько часов в растворе корневина или воде. Подготовку посадочных ям проводят за 2-3 недели до высадки саженцев. Посадочные ямы выкапывают размером 50х50х60 см. Расстояние между посадочными ямами 2-2,5 м. Если посадка предназначена для ограждения или с декоративной целью, то можно посадки загустить и высадить через 1-1,5 метра. Если почва обеднена питательными веществами, то выкопанный грунт смешивают с ведром органики (не свежей), добавляют 2-3 ложки нитрофоски, ложку сернокислого калия и 2 ложки суперфосфата. На почвах плодородных можно ограничиться ведром перегноя и из минеральных удобрений – нитрофоской. Если почвы плотные, нужно внести 0,5-1,0 ведро верхового торфа или песка. Посадку аронии черноплодной проводят аналогично другим корнесобственным кустовидным ягодным культурам. При посадке отслеживают расположение корневой шейки. Ее нельзя заглублять, так как этот прием ведет к образованию большого количества прикорневых побегов. Если систематически поросль не вырезать, куст затеняется и теряет урожайность.
Арония черноплодная, или Черноплодная рябина (Aronia melanocarpa) Уход за «черноплодной рябиной» Уход за аронией черноплодной заключается в рыхлении почвы, поливе, подкормках, обрезке и омоложении кустов, борьбе с вредителями и болезнями. В сухой засушливый вегетационный период посадки аронии черноплодной поливают через 12-25 дней и сразу мульчируют в целях излишней потери влаги. С возрастом частоту поливов снижают, так как отдельные корни углубляются до 2-х – 3-х метров и могут самостоятельно обеспечивать кусты необходимой влагой. Подкармливают аронию черноплодную 2-3 раза в год. Весной готовят смесь навоза или птичьего помета с калийной солью или золой и вносят перед распусканием почек. Второй раз подкармливают водным раствором удобрений перед цветением. Для подкормки используют золу (1-2 стакана), нитрофоску (20-25 г), кемиру (20-30 г), другие удобрения, содержащие макро- и микроэлементы. Осенью после уборки урожая (по состоянию культуры) используют для подкормки суперфосфат и сернокислый калий соответственно по 50 и 30 г/куст. Весной до распускания почек проводят ежегодную санитарную обрезку. Побеги аронии черноплодной вырезают на уровне почвы. При обрезке уничтожают также ненужную поросль, оставляя 5-6 хорошо развитых, плодоносных побегов. В возрасте 5-7 лет проводят заменяющую обрезку. Для замены отплодоносивших побегов и ограничения разрастания куста «черноплодной рябины» оставляют 2-3 молодых побега. Побег активно формирует урожай 5-7 лет и подлежит замене. Правильно сформированный куст содержит 40-45 разновозрастных стеблей. Полное омоложение проводят через 10-12 лет в зависимости от состояния куста. Систематическое омоложение продлевает плодоношение куста на длительный период. Размножение «черноплодной рябины» Арония черноплодная размножается семенами и через рассаду. Вегетативно, как и все корнеотпрысковые кустарники – отводками, черенками, корневыми отпрысками, делением куста, прививками. Семена аронии черноплодной можно осенью высевать непосредственно в почву, где они проходят в течение зимы естественную стратификацию. На постоянное место выращенные сеянцы высаживают на следующий год. При размножении через рассаду семена необходимо подвергнуть 3-х – 4-х месячной стратификации. Дальнейшее выращивание и уход за рассадой, как и других растений. Вегетативное размножение кустов аронии черноплодной проводят аналогично другим кустарниковым корнеотпрысковым культурам.
Сорта аронии черноплодной для выращивания на дачах Наибольшей востребованностью пользуются сорта отечественной и смешанной селекции Неро, Алтайская крупноплодная, Черноокая, Грандиолия, Рубина, Эстланд и др. Из зарубежных сортов аронии черноплодной наиболее распространены: финские – Викинг, Хаккия, Белдер, польские – Кутно, Нова вес, Дабровице, датский сорт Арон. Селекционная работа направлена, в основном, на получение гибридных сортов морозостойких, высокоурожайных, с крупными плодами. По внешним признакам сорта «черноплодной рябины» отличить невозможно. Отличия проявляются только при получении урожая, когда плоды приобретают характерные вкусовые качества. Поэтому, отобранные по каталогам сорта необходимо приобретать только в специализированных питомниках, где одновременно можно получить и квалифицированную консультацию. Защита от вредителей и болезней Арония черноплодная устойчива к вредителям и болезням. В отдельные годы наблюдаются единичные поражения тлей, рябинной молью, зимней пяденицей, вишневым пилильщиком, рябинным клещиком, боярышницей. Борьбу с вредителями безопаснее для здоровья человека проводить биопрепаратами, которые используют против этих вредителей на других культурах: дендробациллин, битоксибациллин, вертициллин, бикол, боверин и другие. Из химических препаратов рекомендованы обработки аронии черноплодной весной до распускания почек и осенью после листопада 1-2% раствором медного купороса или бордосской жидкости. Из болезней, при запущенных посадках аронии черноплодной, может развиться бактериальный некроз стеблей коры, монилиальный ожог, ржавчина листьев при близком расстоянии от культур, поражаемых ржавчиной (яблоня, груша), очень редко – вирусная пятнистость. Бороться с болезнями, как и с вредителями, лучше всего биопрепаратами, используя проверенные временем гаупсин, фитоспорин, гамаир, глиокладин, триходермин и другие. Конечно, можно использовать и более новые препараты из рекомендуемых ежегодными списками. Биопрепараты оказывают эффективное воздействие на вредителей и болезни только при четком соблюдении рекомендаций. При ранневесенних обработках можно применить обработку химическими препаратами, но только до раскрытия цветочных бутонов.
На печать
Лариса Исаченко 3.03.2014 | 9144Садовая рябина часто страдает от болезней. Предлагаем вам основные характеристики самых распространенных заболеваний этой культуры и меры борьбы с ними.
Широко распространенное грибковое заболевание, повреждающее листья. Возбудитель вызывает появление желтых пятен с темно-коричневыми точками – споровместилище гриба на верхней стороне листьев. Для следующей стадии развития грибу нужно перейти на можжевельник. В данном случае он, а также растительные остатки – источники инфекции.
Меры борьбы. Изоляция посадок рябины от можжевельника. Вырезка пораженных ветвей. Опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью (10-20 л/га) 2-3 раза за сезон: с конца мая с интервалом в 20-25 дней.
Пятнистости листьев
Ее вызывают несколько видов грибов. В зависимости от возбудителя симптомы различны: пятна мелкие, бурые с оливково-бурыми дерновинками или красновато-бурые, расплывчатые, со слабым беловатым налетом на нижней стороне листа. Из пятнистостей наиболее вреден филлостиктоз, вызывающий крупные, постепенно сливающиеся пепельно-серые или бурые пятна с темной каймой и черными точками пикнид в середине. Болезнь при сильном развитии вызывает преждевременное засыхание и опадение листьев. Растения, ослабленные из-за физиологического старения листьев, нарушения режима питания, повышенной влажности воздуха и температуры (в среднем 25°С), поражаются особенно сильно. Инфекция сохраняется в растительных остатках.
Меры борьбы (для всех пятнистостей). Сбор, удаление и уничтожение старых опавших листьев. При проявлении первых признаков заболевания опрыскивание 1%-ной бордоской жидкостью.
Монолиоз, или плодовая гниль
Биология гриба очень схожа с биологией возбудителя плодовой гнили яблони. Если в период развития гриба устанавливается сухая теплая погода, то поврежденная ткань подсыхает, и дальнейшее разрушение плода приостанавливается. Возобновляется оно лишь при повышении влажности.
Меры борьбы. Своевременная уборка урожая. Опрыскивание растений 1%-ной бордоской жидкостью.
Мучнистая роса
Грибковое заболевание, которое встречается повсеместно. Поражает листья и молодые побеги, на которых появляется белый паутинистый налет и к осени – коричневые точки. Это плодовые тела гриба в зимующей стадии. Мучнистая роса сильно ослабляет растения. Развитию заболевания способствует влажная теплая погода.
Меры борьбы. Сбор и сжигание опавших листьев. В период вегетации опыливание молотой серой с известью (2:1) из расчета 0,3 г/кв.м.
Антракноз
Грибковое заболевание, которое вызывает на ягодах появление буро-черных пятен с подушечками спороношения гриба.
Меры борьбы. Удаление пораженных ягод.
На печать
Сегодня читают
Выращивание Как сажать клубнику в августе, чтобы не беспокоиться об урожае в следующем году
Как правильно посадить клубнику в августе, чтобы получить превосходный урожай на будущий год? Мы собрали в одной статье...
Обработка почвы Ошибки при внесении удобрений
Часто неправильное развитие растений связано с внесением минеральных веществ: в избыточном количестве или же, наоборот, в...
Весной эта красавица покрывается душистыми цветками, белыми, кремовыми или розовыми, летом радует яркой зеленью перистых листьев, осенью красотой своего наряда может тягаться с самим кленом. А зимой рябина просто королева – роскошные кисти с ягодами среди голых ветвей видны издалека. Чаще всего это дерево изображают с красными плодами, но в зависимости от вида они могут быть и белыми, и желтыми, и розовыми, и оранжевыми, и коричневыми.
Род и его представители
Ольга Никитина
Род (Sorbus ) относится к многочисленному семейству розоцветные и насчитывает 84 вида, а также большое количество гибридных форм, распространенных в умеренном поясе Северного полушария.
Род объединяет листопадные деревья и кустарники, относящиеся к двум подродам: рябины с перистосложными листьями (р. обыкновенная, р. Кене , р. кашмирская и др.) и простыми (р. берека , р. промежуточная и др.). Цветки белые, реже розовые, собраны в сложные конечные щитки. Плод – яблочко, как правило шаровидной формы, красно-оранжевого, коричневого, редко белого цвета, с продолговатыми заостренными семенами.
Эта древесная порода светолюбива, но может мириться с небольшим затенением, в естественных лесах она встречается во втором ярусе насаждений и в подлеске.
Корневая система у большинства видов поверхностная. Рябина может произрастать на самых разнообразных почвах – как богатых, так и бедных гумусом, каменистых, песчаных и глинистых, а также на известковых и кислых.
Рябина – ценное декоративное и плодовое растение, имеющее большое количество сортов и садовых форм. Плоды содержат до 13,7% сахара и особенно вкусны после воздействия на них мороза. Кроме того, по содержанию в них витамина С рябина приравнивается к черной смородине, лимону и щавелю.
В первые годы жизни рябина растет довольно быстро, и только к 30-летнему возрасту темпы роста снижаются. Эта порода достаточно долговечна, некоторые виды живут до 200–300 лет.
В природе рябина размножается семенным путем, особо ценные сорта разводят отводками, черенками и прививками. Лучшее время посадки для нее, как считают специалисты, осень.
Древесина рябины никогда не имела лесопромышленного значения и в прошлом использовалась на различного рода поделки.
Рябина может произрастать на самых разнообразных почвах – как богатых, так и бедных гумусом, каменистых, песчаных и глинистых, а также на известковых и кислых.
Самым распространенным и всеми узнаваемым видом является р. обыкновенная (S. aucuparia ), произрастающая в европейской части бывшего СССР, включая Крым и Кавказ, а также в Малой Азии, Западной Европе и Северной Африке.
Это дерево высотой от 4 до 20 м, с ровным, прямым стволом, покрытым серой гладкой корой и округло-яйцевидной кроной. Цветки белые, с резким, своеобразным запахом, на который слетаются мухи. Плоды – ярко-оранжевые яблочки около 1 см в диаметре – созревают в сентябре, но долго остаются на дереве, привлекая птиц, которые их охотно поедают. Также плоды рябины по вкусу медведям, косолапые варварски расправляются с деревьями, заламывая их, чтобы полакомиться угощением.
Рябина обыкновенная широко используется в зеленом строительстве как в чистом виде, так и в групповых посадках с другими породами. В естественных фитоценозах эта порода прекрасно уживается с елью, сосной, березой и лещиной, что нужно учитывать при создании композиций прежде всего природного стиля.
Особенно ценятся ее декоративные формы: ‘Pendula ’, ‘Fastigiata ’, ‘Cardinal Royal ’, ‘Brilliant Yellow ’. Большим спросом пользуются сорта р. обыкновенной со съедобными плодами: ‘Edulis ’, ‘Невеженская’ (разновидность со сладкими плодами, обнаруженная вблизи села Невеженка Владимирской области).
Хочется отдельно отметить сорта, выведенные И.В. Мичуриным:
‘Ликерная’ – гибрид с аронией черноплодной; плоды черные, сладкие, применяются для приготовления варенья и наливок.
‘Гранатная’ – гибрид с боярышником кроваво-красным; плоды величиной с вишню, приятного кисло-сладкого вкуса, используются в кондитерской промышленности.
‘Бурка’ – гибрид с сорбаронией альпийской; плоды крупные, красно-бурые, сладкие; обладает высокой зимостойкостью.
Очень схожа с предыдущим видом р. американская (S. americana ), отличающаяся более крупными соцветиями, а также своим происхождением. Она произрастает в лесах Северной Америки.
Рябина бузинолистная (S. sambucifolia ) – великолепный кустарник высотой до 2 м, с округлой кроной и сложными блестящими темно-зелеными листьями на красных черешках. Цветки красноватые или белые, в сложных щитках. Произрастает на Сахалине, Камчатке, вдоль Охотского побережья, в Хабаровском крае. Обладает сладковато-кислыми, съедобными плодами, без горечи, с приятным ароматом. Местные жители собирают плоды и сдают их заготовительным конторам как особо ценное пищевое и лекарственное сырье. Рябина бузинолистная представляет интерес не только как плодовая, но и как высокодекоративная культура, которую можно использовать в малых садах, парках и скверах в солитерных и групповых посадках, а также для создания живых изгородей и опушек.
Очень привлекательна своими белыми плодами р. Кене (S. koehneana ), произрастающая в лесах Центрального Китая. Этот кустарник высотой до 3 м отличается эффектными длинными непарноперистыми листьями. Цветет в июне, белые, до 1 см в диаметре, цветки собраны в сложные щитки, выделяющиеся на фоне темно-зеленой листвы. К недостаткам этого вида можно отнести несъедобность плодов и склонность к небольшим подмерзаниям, что, правда, не влияет на цветение и плодоношение растения.
Не менее интересны рябины, относящиеся к подроду, который объединяет виды, имеющие простые очередные листья. Наиболее известны из них р. глаговина , или берека лечебная (S. torminalis ), произрастающая на юго-западе Украины, в Крыму, на Кавказе, в Западной Европе и Малой Азии. Стройное дерево высотой до 25 м. Листья простые, яйцевидные, с тремя–пятью острыми лопастями, осенью приобретают оранжево-желтую окраску. Этот вид очень требователен к почве, предпочитает глубокую, глинистую, богатую питательными веществами.
Одной из самых декоративных рябин этого подрода можно назвать р. круглолистную (S. aria), произрастающую в Западной Европе. Дерево высотой до 15 м с красивой широкопирамидальной кроной. Листья цельные, округло-эллиптические, летом блестящие, темно-зеленые сверху и беловойлочные снизу, осенью раскрашиваются в бронзовые тона. Этот вид сравнительно засухоустойчив, предпочитает известковые почвы, хорошо переносит условия города.
Рябина промежуточная , или шведская (S. intermedia ), произрастает в Скандинавии. Стройное дерево высотой до 10 м, с овальной формой кроны. Листья простые, неглубоколопастные, длиной до 12 см, сверху темно-зеленые, снизу опушенные, осенью приобретают красную окраску. Отличается высокой морозостойкостью и достаточной засухоустойчивостью. В отличие от других видов рябин устойчива к дыму и загазованности, к почвам неприхотлива, может мириться с уплотнением почвы.
В природе рябина размножается семенным путем, особо ценные сорта разводят отводками, черенками и прививками.
Рябина обыкновенная
Рябина обыкновенная
Рябина американская
Рябина промежуточная
Рябина глаговина
Рябина круглолистная
Болезни рябины
Элла Соколова, кандидат сельскохозяйственных наук
Разные виды рябины, очень декоративные в периоды цветения и плодоношения, широко используются в озеленении. Но нередко их эстетические качества снижаются вследствие поражения инфекционными болезнями.
Болезни листьев
Бурая пятнистость (возбудитель – гриб Phyllosticta sorbi ). Во второй половине лета на верхней стороне листьев появляются красновато-бурые пятна с красно-фиолетовой каймой, чаще неправильной формы. В центре пятен образуется спороношение возбудителя в виде скученных мелких черных точек. По мере развития болезни отдельные пятна сливаются и сплошь покрывают участки листовой поверхности. Поражаются разные виды рябины.
Серая пятнистость (возбудитель – гриб Phyllosticta aucupariae ). Во второй половине лета с обеих сторон листьев можно заметить серые пятна с широкой темно-коричневой каймой, округлой или неправильной формы. На верхней стороне пятен образуются спороношения гриба в виде мелких, черных точек. Часто пятна сливаются и покрывают бóльшую часть поверхности листьев. Поражаются разные виды рябины.
Кольцевая мозаика (возбудитель – вирус Tobaco ringspot virus ). В начале июня на листьях появляются желтые кольца с зеленым центром, полоски и крапинки. При сильном развитии болезни листья деформируются, усыхают и опадают.
Ржавчина (возбудитель – гриб Gymnosporangium cornutum ). В июле на верхней стороне листьев возникают округлые, диаметром 2–5 мм, оранжево-желтые пятна с темно-коричневыми мелкими бугорками на поверхности. С нижней стороны листьев на беловатых пятнах образуется спороношение гриба в виде бурых конусообразных выростов длиной 1–2 мм, расположенных звездообразными группами. Поражается рябина обыкновенная.
Болезни листьев в отдельные годы приводят к значительному снижению или полной потере декоративности рябины.
Некрозные болезни стволов и ветвей
Туберкуляриевый (нектриевый) некроз (возбудитель – гриб Tubercularia vulgaris ). На стволах и ветвях в течение всего года можно обнаружить спороношение возбудителя в виде розовых, розовато-красных и темно-бурых округлых или овальных подушечек диаметром 1–3 мм. Часто они сплошь покрывают пораженные участки ствола и ветвей.
Цитоспоровый некроз , или цитоспороз (вызывается грибом из рода Cytospora). Пораженная кора желтеет либо не изменяет цвет, но и в том, и другом случае покрывается многочисленными мелкими коническими бугорками, которые являются вместилищами спор гриба. Весной слизистая масса спор выходит и застывает на поверхности коры в виде золотисто-оранжевых или красно-оранжевых капель, усиков, спиралек.
Черный некроз (возбудитель – гриб Biscogniauxia repanda ). Вначале кора пораженных стволов и ветвей становится желтоватой, затем на ней появляются трещины. Из трещин выступают образования гриба со спороношением (стромы) в виде многочисленных плоских или вогнутых черных твердых, округлых подушечек диаметром 10–30 мм, толщиной 5–6 мм. Болезнь сопровождается развитием в древесине белой периферической гнили.
Некрозные болезни поражают рябину в неблагоприятных условиях произрастания, вызывая ее ослабление, значительное снижение декоративности, а нередко и гибель деревьев. Наибольшую опасность они представляют для молодых деревьев.
Гнилевые болезни корней, стволов и ветвей
Белая заболонная (периферическая) гниль корней и стволов (возбудитель – опенок осенний – Armillaria mellea ). Гниль из корней поднимается в ствол на высоту до 2 м. Под корой корней и нижней части ствола образуются белые веерообразные пленки грибницы и темно-бурые ветвящиеся плоские шнуры (ризоморфы). Плодовые тела гриба развиваются в комлевой части стволов и на пнях. Опенок поражает деревья, ослабленные различными неблагоприятными факторами.
Белая ядровая (центральная) гниль стволов (возбудитель – ложный трутовик – Phellinus igniarius f. sorbi ). Гниль развивается в стволах на высоте до 3 м. Плодовые тела крупные, деревянистые, многолетние, с темно-серой поверхностью и широким, тупым рыже-коричневым краем.
Желто-бурая ядрово-заболонная (смешанная) гниль стволов (возбудитель – феллинус точечный – Phellinus punctatus ). Плодовые тела распростертые, подушковидные, деревянистые, длиной до 2–8 см, толщиной 2,5 см, ржаво-коричневые или табачные. Они образуются на сухобочинах, в морозобоинах, на месте облома сучьев.
Кроме указанных, на рябине часто встречаются другие гнили: желтая ядрово-заболонная (возбудитель – вешенка обыкновенная – Pleurotus ostreatus ); коричневая ядровая (возбудитель – чешуйчатка жирная – Pholiota adiposa ); белая заболонная (возбудители: волосистый (сейчас правильней жестковолосистый) трутовик – Trametes hirsuta , разноцветный трутовик – Trametes versicolor ).
Поражение корневыми гнилями приводит к быстрому ослаблению и усыханию деревьев. Гнили стволов снижают устойчивость деревьев к бурелому, что представляет большую опасность в городских условиях.
Бурая пятнистость листьев
Вирусная мозаика листьев
Многоцветный (разноцветный) трутовик
|
|
|
Вредители рябины
Тамара Галасьева, кандидат сельскохозяйственных наук
К вредителям рябины относятся около 60 видов насекомых и растительноядных клещей, повреждающих вегетативные и генеративные органы растения: почки, листья, побеги, цветки, плоды и семена. Большинство вредителей рябины являются полифагами, т. е. питаются и развиваются и на других видах древесных растений, особенно относящихся к семейству розоцветные.
Листогрызущие насекомые
Эти насекомые повреждают почки, листья, цветки и зеленые побеги. В цветочных бутонах селятся личинки рябиновой цветочной галлицы, в результате поврежденные бутоны не распускаются.
Листья и почки становятся пищей для гусениц бабочек и личинок настоящих и булавоусых пилильщиков. Из бабочек отмечены представители нескольких семейств, в их числе и совки, и пяденицы, и волнянки, и листовертки, и моли, и белянки. На отдельных деревьях рябины в паутинных гнездах живут гусеницы бабочки-боярышницы, плодовой паутинной и черемуховых молей. Гусеницы этих видов строят гнезда, скрепляя паутиной несколько листьев на ветке или побеге.
Минеры и галлообразователи
Минеры – это насекомые, личинки которых питаются внутри ткани листа и образуют мины различного цвета и формы. Из известных видов насекомых-минеров чаще других можно встретить очень узкие, лентовидные, сильно извилистые мины рябиновой моли-крошки.
Галлы на листьях рябины образуют в основном растительноядные клещи. Галлы в виде беловатых или коричневых войлочков на нижней и верхней стороне листьев образует галловый войлочный клещик. Галлы в форме небольших желтоватых или красноватых утолщений (возвышений) неправильной формы принадлежат грушевому клещику.
Сосущие насекомые
Сосущие насекомые питаются соком листьев, побегов, ветвей и стволов. К ним относятся несколько видов кокцид (щитовок, ложнощитовок и мучнистых червецов), тлей, листоблошек и растительноядных клопов. Большинство из них можно встретить и на других лиственных породах: ивовую щитовку, яблоневую запятовидную щитовку, акациевую ложную щитовку, березовую подушечницу. В конце весны из листьев высасывают соки колонии рябиновой тли. Поврежденные листья искривляются, загибаются вниз, закручиваются шарообразно, нередко образуя большой комок из листьев. При массовом размножении сосущих вредителей наблюдается искривление и усыхание побегов, а также деформация и пожелтение листьев.
Стволовые вредители
Вредителей древесины и коры стволов и ветвей относят к насекомым ксилофагам, или стволовым вредителям. На рябине известно несколько видов, в том числе морщинистый заболонник, многоядный древесинник, узкотелые златки. Все они поселяются на усыхающих стволах и ветвях.
Вредители плодов и семян
Вредителей плодов и семян называют карпофагами. Мякотью плодов питаются личинки яблоневого плодового пилильщика и рябиновой моли, семена выедают личинки нескольких видов перепончатокрылых насекомых из семейств блестящих и темных семяедов.
Плоды рябины склевывают многие виды птиц и поедают млекопитающие – от грызунов до медведей.
Листовой слоник
Галлы растительноядных клнщей
Рябиновая моль-крошка
Плодовая паутинная моль
Ивовая щитовка
Яблоневый заболонник
Рябина в озеленении
Ольга Никитина
Без красавицы-рябины невозможно представить себе среднерусский пейзаж – настолько гармонично и естественно эта порода в нем смотрится. В деревнях ее высаживали перед домами, веря, что дерево обезопасит семью от сглаза недоброго человека. В ландшафтном дизайне рябину следует использовать в самых разнообразных композициях.
Использование
Рябину можно смело отнести к высокодекоративным древесным породам. В ней все красиво – форма кроны, листва, обильное цветение, яркие плоды. В любом окружении наша героиня будет выделяться своими достоинствами.
Особое внимание рябины привлекают к себе осенью, когда их листья приобретают желтые, красные и бронзовые тона. Окраска плодов тоже весьма интересна – от белых и розовых до оранжево-красных.
Рябину используют в различных типах посадок (солитеры, группы, аллеи). Хороши они в ажурных насаждениях, которые играют существенную роль при оформлении садов и парков. В легкой тени рябин можно высаживать многие кустарники и травянистые многолетники. Отлично сочетаются с рябинами спиреи (как весеннецветущие, так и летнецветущие), шиповники, гортензии. Из травянистых многолетников лучше выбрать природные виды, похожие на кустарники, такие, например, как волжанка, василистник.
Из хвойных пород в компанию к рябинам можно рекомендовать ели и сосны, на фоне которых они будут выгодно выделяться во время цветения и плодоношения.
Отлично сочетаются с рябинами спиреи (как весеннецветущие, так и летнецветущие), шиповники, гортензии.
Виды и сорта
Очень интересен в плане городского озеленения город Калининград. Его парки и скверы украшают великолепные аллеи из рябины круглолистной , обладающей широкопирамидальной формой кроны и темно-зелеными листьями с белой подложкой снизу, за что ее еще называют р. мучнистой. Осенью листва этого вида становится красивого бронзового цвета.
Ярким акцентом в смешанных группах будет р. Кене, у которой в августе на побегах появляются плоды молочно-белого цвета. Невысокий декоративный кустарник очень хорошо вписывается в дизайн малого сада.
Рябина кашмирская имеет крупные плоды белого цвета, но в отличие от предыдущего вида считается более зимостойкой и сможет дополнить коллекцию рябин с оригинальными плодами.
На переднем плане в древесных группах отлично смотрится р. гибридная ‘ Gibbsii ’ с интересной формой листьев и кораллово-красными плодами. Этот прекрасный сорт можно использовать и как солитер, например в зоне отдыха рядом с лавочкой или беседкой.
Очень выразительна в композициях р. Хоста – великолепный гибридный сильноветвистый кустарник высотой до 2 м, который высаживают как в частных садах, так и в парках и скверах. Его простые темно-зеленые глянцевые листья снизу имеют беловойлочное опушение. В июне появляются довольно крупные розоватые цветки, собранные в щитковидные соцветия. А осенью эту рябину украшают роскошные блестящие плоды ярко-алого цвета. Незначительное подмерзание данного вида нисколько не препятствует его обильному и ежегодному цветению.
Хочется отдельно остановиться на сортах р. обыкновенной, которые широко представлены в наших садовых центрах и часто используются в разнообразных композициях.
‘ Pendula ’ – плакучая форма с длинными свисающими побегами. Прекрасно подходит для оформления уединенных мест рядом с удобной лавочкой. Ее живописная крона создает атмосферу покоя и уюта.
‘ Fastigiata ’ – дерево с узкопирамидальной кроной, образованной направленными вверх скелетными ветвями. Невольно притягивает к себе взгляды, поэтому может применяться как акцент в композициях или в местах, к которым следует привлечь особое внимание. Прекрасно подходит для создания рядовых посадок.
‘ Brilliant Yelow ’ – невысокое дерево или кустарник с желтыми плодами. Используется как солитер или в группах на переднем плане.
‘ Cardinal Royal ’ – красивое мощное дерево с хорошо развитой кроной.
Листья двухцветные – сверху темно-зеленые, снизу серебристые, что придает растению нарядный вид.
‘ Joseph Rock ’ – дерево высотой до 10 м, осенью листья окрашиваются в бордово-красные тона, на фоне которых выделяются мелкие плоды желтого цвета. Эта рябина лучше всего будет смотреться в солитерной посадке на газоне или у входа в дом.
‘ Laciniata ’ – оригинальное дерево высотой до 10 м с ажурной кроной. Сильнорассеченные листья придают этой декоративной форме особое изящество. Великолепно подойдет как для одиночных посадок, так и в группах на переднем плане.
Рябина – универсальная древесная порода, среди видового и сортового разнообразия этого рода можно найти большое количество не только высокодекоративных, но и ценных плодовых растений.
Целебные свойства рябины
Марина Куликова, кандидат биологических наук
В стародавние времена это дерево высоко ценилось, особенно в северных районах. И не ошибались наши деды и прадеды, включая его плоды в свой рацион, заготавливая их к зиме наравне с брусникой, клюквой, морошкой и грибами. В наши дни о данном ценном продукте стали, к сожалению, забывать. Вы, наверное, уже догадались, что речь идет о рябине. Наряду с плодами рябины обыкновенной (Sorbus aucuparia) в медицине используют плоды практически всех видов рябин, произрастающих на территории России, за исключением рябины смешанной (S. commixta), у которой они ядовиты.
У всех рябин плоды горькие, но уже после первых заморозков они приобретают сладковатый привкус. Биохимические изменения, вызванные низкими температурами, сводятся к гидролизу сахарозы: под действием фермента инвертазы она расщепляется на глюкозу и фруктозу. А фруктоза (плодовый сахар) слаще остальных сахаров. Кроме того, в плодах рябины содержится немного крахмала, который на морозе «осахаривается» (вспомните вкус подмороженного картофеля).
Для заготовки используют зрелые плоды, собранные в августе–сентябре, не тронутые морозом. Щитки с плодами срезают, затем очищают плоды от плодоножек, удаляя незрелые и гнилые. Сушат на открытом воздухе под навесом, на чердаке, в духовке при температуре 60–80 ºС. Хранят в тканевых или бумажных мешках не более двух лет. Плоды, собранные после заморозков, оставляют на плодоножках и сохраняют в замороженном виде.
В качестве лекарственного сырья используют плоды рябины обыкновенной . Они содержат каротин, витамины Р, РР, С, В 1 и К, набор органических кислот (яблочную, лимонную, винную, сорбиновую, галловую), сорбозу, спирты, дубильные и горькие вещества, флавоноиды, пектины, йод, эфирные масла и значительное количество микроэлементов (марганец, железо, цинк, медь, магний). По содержанию каротина плоды рябины превосходят морковь, а витамина С в них содержится больше, чем в лимоне.
Каротин, входящий в состав витамина А, необходим для полноценного роста детского организма, также он благотворно влияет на зрение. В сочетании с витамином С способствует повышению устойчивости организма к злокачественным образованиям. Витамин С повышает сопротивляемость к простудным заболеваниям. Витамин Р предотвращает хрупкость кровеносных сосудов. Витамин К выполняет важную роль в свертывании крови. Витамин Е стимулирует деятельность нервной, мышечной и половой систем.
В семенах найдено жирное масло и гликозид амигдалин. Химический анализ коры показал наличие в ней дубильных веществ, а в листьях обнаружен витамин С.
Растение богато фитонцидами, которые губительны для золотистого стафилококка, сальмонелл, плесневого грибка. Из рябины выделена сорбиновая кислота, обладающая бактерицидными свойствами, она применяется при консервации соков и овощей. Кроме того, ряд кислот рябины тормозят рост микроорганизмов, грибов и плесеней. Пектины плодов рябины препятствуют избыточному брожению углеводов, что снижает газообразование в кишечнике.
Плоды рябины используют как противоцинготное, противоревматическое средство и при авитаминозах. Благодаря содержанию в них органических кислот, дубильных веществ и эфирного масла настой из плодов рябины оказывает легкое стимулирующее действие на секрецию пищеварительных желез, на тонус желудочно-кишечного тракта, а также небольшое желчегонное и диуретическое действие. Они входят в состав витаминных сборов № 2 и 4. Препараты рябины уменьшают количество жиров в печени и уровень холестерина в крови. Учеными установлено, что рябина обладает эстрогенной активностью.
Настой плодов рябины: 1 ст. л. сухих плодов заваривают стаканом кипятка и настаивают в течение 4 часов, процеживают. Принимают по ½ стакана 2–3 раза в день до еды.
Отвар коры рябины: 200 г высушенной коры заливают 500 мл кипятка, варят на слабом огне 2 часа. Принимают по 1–2 столовых ложки 1 раз в день.
Народная медицина предлагает более широкий спектр использования этого ценного растительного сырья. Свежий сок применяют для лечения диспепсии и дизентерии. Из сухих плодов готовят отвары и используют их для улучшения аппетита и в качестве легкого слабительного средства. Настойкой лечат геморрой и рекомендуют полоскать горло при воспалении.
Отвар из свежесобранной коры (снятой с молодых ветвей) рябины обыкновенной принимают при атеросклерозе сосудов. Цветки рябины применяют в качестве слабительного и потогонного средства.
Из древности до нас дошел такой рецепт: русские землепроходцы настаивали любую стоячую или даже болотную воду на листьях рябины. Уже через несколько часов полностью исчезал затхлый запах и привкус. Природные фитонциды, которыми богата листва рябины, заменяли угольную и серебряную дезинфекацию. Чтобы не портились овощи, их прослаивали ветками рябины.
Не обошли своим вниманием целебные свойства рябины и косметологи. Настой плодов принимают внутрь при аллергических заболеваниях кожи. Ледяными кубиками из сока рябины ежедневно протирают лицо с расширенными сосудами.
 |
 |
 |
Вот несколько рекомендаций. Для увядающей кожи лица плоды рябины растирают (при помощи блендера или мясорубки) в кашицу, которую наносят на лицо на 10 минут, после чего смывают водой. Для жирной кожи с расширенными порами и угревой сыпью используют свежевыжатый сок плодов рябины: смачивают им салфетку и накладывают на лицо на 20 минут. Косметологи рекомендуют добавлять в используемый косметический крем кашицу из свежих плодов рябины. Хранить такой крем необходимо в холодильнике не более 10 дней. Многие косметические средства, выпускаемые парфюмерной промышленностью, содержат в своем составе экстракт плодов рябины. При потливости ступней ног рекомендуют ежедневные ванночки из настоя листьев рябины.
Плоды употребляют в пищу после заморозков, основную же их массу перерабатывают на пастилу, мармелад, варенье, а также на вино, ликер, уксус, квас. Готовят из них и лечебные сиропы.
Около 2500 лет назад древнегреческий врач, «отец медицины» Гиппократ сказал: «Пищевые вещества должны быть лечебными средствами, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами». К рябине это вполне подходит.
